知己知彼,百战百胜,不知己不知彼,每战必败, 知己不知彼,胜负各半.
1．高头鸡：这是越南鸡中最为普遍的一种打法，打斗时自己的脖根部位紧靠对手的脖根部位匀速推转，头放在对方的脑后，以这样管制对手的方式作为防守，有的鸡管一边，有的两边都管，动作有推，靠，挤，转。视机咬住对方头部起腿打击对方。对付高头鸡的有压脖鸡，跑堂鸡，磨盘鸡，强盗鸡。
2． 跑堂鸡：开始跟对手较量一段时间，对手略占上风之后便边跑边打，边打边跑，对手若追我便把你拖累拖垮，甚至反身给对手一脚，开始不管鸡打，直至对手体力下降有机可乘便转为反攻，把对手打败。对付跑堂鸡最好是气比它好，腿比它重，你跑我不追你的那种鸡,或者此鸡是气好，擅长打后脑，跑得比它还快的鸡也可以破跑堂鸡.一般跑堂鸡被打多了也就不会跑了。
3．强盗鸡：开始跟对手较量一阵之后，便钻在对手胯下，视机退出来打击对手，打击之后又往对方胯下钻，不和对手较脖，自己不伸出头，对手总打不到自己，而自己可以打击对手，直至把对手打败。对付强盗鸡最好是跑堂鸡。
4．压脖鸡（上风鸡）：较量时用脖子压住并勾住对手脖子根部往下压，让对手抬不起头来，对方有功夫不能充分发挥来打自己，利用机会咬住对手后脑起腿打击对手的后脑（压脖鸡一般都会打击后脑）或者其它部位，后脑是薄弱部位，对手一般抗不住多久，把对手击昏，直至击败。对付压脖鸡还是跑堂鸡或者强盗鸡。
5．钻翅鸡（下风鸡）：这种打法一般，一般是在下风时把头钻在对手翅膀下，寻机把头从对手的翅膀根部翻伸出来咬住对手后脑或鸡的侧面起腿，让对手不能很有效的打击自己，而自己可以很好的打击对手，直至把对手打败。对付钻翅鸡最好是跑堂鸡或者磨盘鸡，强盗鸡。
6．磨盘鸡：较量时围着对手转圈，总是想绕到对手后面或者侧面咬住对手起腿，或打对手后脑，或打对手侧面，边转边打，打得灵活，让对手不能很好的咬住便不能很好的起腿打击自己，并把对手体力拖垮，转昏，等对手体力不支边便猛烈进攻，直至把对手击败。对付磨盘鸡最好是跑堂鸡或强盗鸡，或者气比它好，抗打，转得比它快，嘴与腿比它更快，准，狠的磨盘鸡。
7．下管鸡：较量时专咬对手下喉起腿打击对手喉部及脖子部位，让对手不能很好的打击自己，并把对手的脖子打僵，失去还击能力，直至把对手击败。一般是在和对手等高或者比对手矮的情况下的打法。对付下管鸡最好是压脖鸡，磨盘鸡,跑堂鸡。
8．憨打鸡：既不管鸡，不会转圈，又不会压脖，又不会游等。就只靠靠脖子咬住对手头部从正面起腿。不善于自我防守，直来直去的那种，侧面腿少，这种鸡打功很差，从打功上来说，其它打功的都可以破它。
9．快品鸡：起腿多，频率快，但气一般不会太长，是打上半盘的鸡，对手如果不能挨到下半盘就输，反之则赢。中原鸡，泰国鸡，缅甸鸡大多如此。
矮头鸡打高头鸡一般来说是处于劣势的，矮头鸡嘴是抢不过高头鸡的，所以有：宁打重半斤，不打高一头之说，但若矮头鸡具备独到的打功，如打下管，踢后脑，或者游打等等。也可配对。
斗鸡的打功就象人的武功门派不同一样,各有所长,各有所短,它们是相生相克的,同门武功也有优劣之分，对斗鸡来说就是讲究斗鸡的综合质量,一只好的打鸡首先应该具备的第一条也是最基本的是宁死不屈的精神，其次就是腿的杀伤力,一定要准,重,快,身体抗打,气好，体力好，嘴要牢，要快，以及攻防兼备的打功。一条优秀的打鸡进攻和防守两者缺一不可,取嘴牢与不牢是很重要的(对越南鸡而言),嘴要很牢固的咬住对方起腿，这样打腿才准，才打得实在，不至于打滑，获胜的机会就大。打击方位以后方为最好，其次是侧面，最后才是正面。打点以打头部为最好，其次是脖子部位，最后才是身上。
没有最好的鸡,只有更厉害的鸡.一鸡克一鸡.(一定要做到知鸡善用)不对之处还请广大鸡友见晾,并批评指正.....摘抄《中国斗鸡论坛》作者随风。感觉对了解中原斗鸡如何打鬼子好像有帮助。好不好请喜欢中原斗鸡的人聊聊。
[此贴子已经被作者于2009-9-5 10:18:45编辑过]
中原鸡血统较纯正，遗传基因稳定，打腿的速度快、准、狠。是与外国鸡杂交的理想品系。
中原鸡与缅鸡的杂交
中原鸡与缅鸡的杂交是快配快，子代比中原鸡更快，比缅鸡体型大了。打腿的落点更准，都在对方头部，打腿重，干脚多。（又称凌空脚）非常灵活，不管从什么角度起脚，落点都是对方头部，左右躲闪.退着打干脚。遇管鸡的对手会抽头，头抽出脚就打在对方头上。一小时内就给对手很大的杀伤。抗击打能力差点。
中原对与泰鸡的杂交
泰国鸡爆发力好，头活，与中原鸡杂交也属快配快。其子代与中国鸡相比，头更活，打腿的力度更狠，转动也比中原鸡快。会管着鸡打，靠头部的灵活和转运的速度，不给对手打它的机会。在一小时内给对方的杀伤力很大，自己挨打的机会很少。与泰国鸡相比斗性更强，外观也漂亮。最大的缺点脖径太差，一旦退力没了速度被对方所打，输的很快。
中原鸡与越鸡的杂交
中原鸡与越鸡杂交，是取长补短。取越鸡之骨质，气长和耐力。补越鸡之斗性、速度、打点及抗寒能力。其子代骨质好，耐力好、速度性、打点对、打腿重、斗性好。现大都用中原母鸡越公鸡杂交。其实越南母鸡用中原公鸡杂交的效果更好。只是越南母鸡好的少之又少，真正的好血统的越南母鸡到西贡也为必能买来，和中原鸡一样不放手。《摘抄自中原斗鸡论坛》
任何物种的改良都是在保留原血统的基础上有其新的特征，且在遗传中代代都显示出来，斗鸡也不例外。中原鸡的改良要以中原鸡做主血统，引进别的优秀的斗鸡血统，通过杂交，亲和，回血，过桥等，使其既保留了中原鸡的主要性能，又有其中原鸡没有的新的特征，在以后的遗传中这种新的特征都能显示出来，这就形成了一个新的品系，改良的中原鸡。说起来容易，做起来可就难了，这岂是三年两年能培育成的。有些鸡友说改良的中原鸡是不对的，到目前还没有见到或听到谁培育成了改良的中原鸡的新品种。杂交出的鸡永远是串子，即使回了一两次血也是串子，它形不成一个新的品系。《摘抄自中原斗鸡论坛》
现在有些鸡友提出一种说法，说中原鸡有传统和改良之分。何谓传统，何谓改良，我先说说所谓传统。众所周知中原鸡有着几千年的历史，从远古传承到如今，是传统的无可非议。任何一种物种想延续传承下来都要不断地进化，没有不断的进化就不可能延续传承下来，中原鸡也是如此。昔日中原鸡的辉煌是前人们经过几千年不断地培育筛选，使之不断进化的结果。完整的保留传统的中原鸡也要使之不断地进化才能继续传承下去，中原鸡是斗鸡，斗鸡首先要保持良好的骨骼，骨骼是本，没有良好的骨骼就没有良好的身体素质，力，气也就无从谈起。在保留中原鸡的毛色，外观，斗性，打法打点的基础上没有保留好其良好的骨骼，这就是中原鸡退化的最大因素。中原鸡有众多的品种和品系，各品种品系的中原鸡都有自己的特有的外观，毛色，打法，有观赏性好的，也有观赏性差点的。凡粗糙点观赏性差点的鸡流传下来都有其独特的本事，否则也早被淘汰了。现在很多人都在照一个品系的样本来评说中原鸡的好坏，这是极片面的，这样也极难使中原鸡复壮。各品种品系的中原鸡都是传统的东西，在同品种同品系之间的交配不是改良，是复壮必走的路，把传统的中原鸡养成了没有骨骼不堪一击的宠物怎能说这才是传统的中原鸡。《摘抄自中原斗鸡论坛》
中原鸡性烈一家一户养不多，而近亲回血要拉开代数，多出小鸡再进行筛选，凡近亲回血出的鸡退化的多，要在数量多的小鸡里严格挑选方能做种。这是一般养中原鸡的朋友做不到的，因为受居住条件的限制和中原鸡性烈从小操窝需要的地方大而不能多养。回血出了几只小鸡达到达不到种鸡标准也只能选一只留作种鸡了，久而久之才形成现在中原鸡的局面。况且很多鸡友都是在老鸡年龄偏大的时候怕老鸡死了没了这枝鸡的血统了，为保其纯度不是子配母就是父配女，诸不知这样回血出的小鸡好的概率更小，筛选须更严格，这样选出来的种鸡是不能再与有其血缘的鸡出鸡了，没有别的血统的鸡还的重复回血，导致退化更厉害。有的鸡友现在保留的中原鸡不和别的血统的鸡出鸡就出不了小鸡，即使出了极少的小鸡先天性的残疾也比较多，不残的也极不好养。用传统两个字来掩饰退化只是自欺欺人。【摘抄自中原斗鸡论坛》
昨天下午一位素不相识的浙江朋友给我打电话，打了几个小时，手机打的没电了关机，我插上充电器又打过来充着电打，手机打的发烫。
我们俩谈这麽长时间主要谈的就是中原鸡的杂交问题。还谈论了缅泰越三国斗鸡，谈三国斗鸡的杂交，三国斗鸡与中原鸡杂交所有的优势。
中原鸡在与任何品种的斗鸡进行杂交中比别的品种的斗鸡所有的优势很明显，也适合与各种品种的斗鸡进行杂交。中原鸡的斗性是别的品种的斗鸡所不能比的，打腿的点位是一流的，在同等重量下属快攻型的，在大体型的斗鸡里其速度更显的快。遗传基因稳定也是别的品种的斗鸡所不望尘莫及的。
中原鸡与越南鸡杂交在骨质上不比越南鸡差，在斗性上和速度上远比越南鸡强，打点也好。
中原鸡与泰国鸡杂交骨质提高了，主要是在斗性上稳了很多，是快与滑的结合，进攻性更强，防守也好。
中原鸡与缅鸡杂交提高了缅鸡的骨架和斗性，保留了缅鸡的聪明和灵巧，快与快强强组合，极具快准狠的典型。
中缅杂交是我们谈论最多的，这位年轻的朋友在斗鸡方面知识面很广，这得于以认识很多外省玩越缅泰斗鸡的名家高手，在他养鸡和与高手的交流中，最欣赏的就是中缅杂交。和我的观点是一致的，所以这位朋友说聊起来不想挂电话。
[摘抄自中原斗鸡论坛》
老李斗鸡引用李亚飞文章。个人感觉李亚飞的话不符实际。一厢情愿的论调。
之前李亚飞就说过越南人是不会把纯种越南斗鸡卖给你们的，好的斗鸡都留作鸡种。明显是说中国引进的越南斗鸡不但不纯也是一般而已。那么为什么不敢迎战越南的普通斗鸡？
再说高价的斗鸡不一定是高质量就看你是不是玩鸡高手，若果我们有些认识斗鸡优劣就能挑选高强的斗鸡价钱也不高而不必花费多余钱财
。
据说李亚飞训养中原斗鸡已数十年了。可说大半生心血投入斗鸡事业
，又专研斗鸡生相颇有心得，观看斗鸡外表断定斗鸡个性 打斗准确
快慢与是否纯正还能判断越鸡斗性等等，，，，，，言之不尽。。
真是震撼人心令人折服。中原斗鸡论坛为李亚飞高度评论 精细独到
见解应以强烈赞赏声四起。终究辛苦了数十年的心血没白费。可喜可贺。
本人碍于对中原斗鸡认识有限又震慑于李大师斗鸡专业知识。心里琢磨很久感叹自己多年来对于斗鸡认识的皮毛可真小巫见大巫。
就以李大师斗鸡训养的专业知识数十年来应该可挑选出一些中原斗鸡来应对入侵的普通越鸡吧？人家的普通越鸡却敢挑战纯种中原鸡。几十年来的中原鸡藏头露尾。
赛制可自定以自然打斗不歇息到终场看胜负最公平。
【若果说一方水土养一方人，斗鸡也一样。】那么就拿在中国生长的越鸡对抗中原鸡就最公平了。不希望有太多借词回避现实。
越鸡入侵中原大地多年了就是看不到中原鸡迎战。这使我联想到，
，，，，，，，，无能。心寒。悲叹。
斗鸡=驰骋沙场创下辉煌才令人赞赏。
斗鸡=不敢会见沙场最好归宿是火锅。
中原玩家玩的是个性，我有你没有，孤芳自赏。派系很多，各玩各的，有的水火不溶。中原鸡已经是扶不起的阿斗，所以鸡坑，让中原鸡走开，火锅在那里候着！
以下黑字是老李斗鸡引用李亚菲的言论；
以个人愚见：中原斗鸡（指好鸡）血统较纯，性格宁死不屈，打腿巧妙，点准，腿重，干脚稠，接腿得力，能借嘴打腿。后盘吃重还重，残盘退力不丢腿，打腿分量不减。
就中原鸡和鬼子鸡谁胜谁输还不好说。
中原鸡和鬼子谁厉害，这是个非常难比较的事。
船老提问；
真正属于中原斗鸡（指好鸡）的实物到底存在那里？谁人知晓。
中原鸡派系很多，几十年来纷争不断，吹牛和抵毁的工夫已经炉火纯青，近年来理论已达难以逾越的高度，都是些主观臆想和纸上谈兵的东西。所以，我顶船老。