季節性之飼料管理淺談

kose4.tw · 发表于 2009-9-16 21:06:29

敝人因興趣而飼養鬥雞，時間雖不長，但較於飼養方面上下功夫．觀念上血統（嚴格把持）固然重要，但無強健之體魄，也是無從發揮．

基於上述之所言，敝人也就極為用心讓家禽盡量保持在最適合發揮之體格．此為敝人所飼養多年而嘗試之經驗談，以幾項大原則為方向，淺談討論，

如有缺失之言，還請各位先進方便建言之，力求改善，相互吸取各方之識．

春秋兩季是禽類生長繁衍的旺盛期，體力消耗大，要多給些耐飢的能量飼料，適當的蛋白質飼料可以讓仔雞生長迅速；

夏季家禽的體能效率高，食欲比較差，餵食時要多給些清熱開胃，代謝快的飼料，飲水的不斷供應可以幫助食物的消化吸收；

冬季是家禽的休養期，活動量小但能耗卻很大，所以要提供熱量高於其他季節的優質飼料才能保證正常的需要；

上述原則基本上為：春秋吃得飽，夏季吃得下，冬季吃得好．正是為四季飼料管理之要點．

而換羽期飼料管理，即必須要有高於平常的蛋白質和礦物質的供應，才能滿足新羽毛生長的額外需要，而為了使新羽毛光潔有柔韌性，

多餵些脂質飼料也是必要的，而需注意的是，一旦新羽（特別是翅膀飛羽）換好後，脂質飼料的比例要及時降下來，否則反而會影響新羽的質量．

參考種類，下述敝人做些整理，使用上方面整合：

能量飼料，指含豐富碳水化合物的榖類飼料，主要為家禽提供身體活動所需要的熱能，還可轉化為其他形式（脂肪）作為備用能量貯存起來．
（玉米，稻，麥，高粱）

蛋白質飼料，蛋白質是細胞和體液的最主要成分，動物的生長／發育／繁殖都離不開它．而透過豆類作物即可獲得蛋白質營養的．
（碗豆，綠豆，紅豆，大豆，蠶豆）

脂質飼料，脂肪是構成細胞的要素，也是體能的來源和蓄電池，家禽平時活動所需的能量估計約有３０％以上是透過脂肪的氧化來實現

（獸醫系所提供之實驗參考值），脂肪可以幫助溶解和消化吸收維生素Ａ，Ｄ，Ｅ，Ｋ等，供給必需脂肪酸，並作為維生素和激素生成

的原料．（花生，麻仁，葵花籽，菜籽）

青綠飼料，指的是含有豐富維生素的蔬果葉菜．身體的維生素需要量極少但卻扮演著重要角色，維生素缺乏可導致生理功能減弱，抗病力降低

，仔雞發育不良．（葉菜類，常見之蔬菜；果菜類，各式水果，與葉菜相比，果菜的水分足，適口性好，且營養成分常超過葉菜，滿不錯之選擇）

礦物質飼料，常見之鹽土，保健沙，製作上不外乎都採用比較容易得到的普通原料，如泥土，骨粉，木炭，貝殼粉，熟石灰，沙子，食鹽等幾種．

並不是組成成分越多的鹽土效果就越佳．嚴格說來，礦物質飼料只是一種飼料添加劑而已，不能用適口性來衡量其合理性．只要能夠補充日常容易

缺乏的鈣，磷，硫，氯，鐵等礦物質就行了．鹽土對家禽的作用是客觀存在的，雖無法去評估某種具體配方所具有的作用到底有多大，也無法去評估

對每種具體的礦物質到底吸收了多少，但多方飼養嘗試驗證下，此飼料絕對不可缺少．

水，是生命體最重要的營養物質．水除了維持形體之外，更具有幫助消化，參與新陳代謝活動，調節體溫，潤滑骨骼韌帶及內臟運動等多方功能，

在飼養的管理中，斷水引起的後果往往要比斷食更嚴重．唯一的要求即是清潔衛生．

ps:上述只針對餵養之原則，提供初淺之經驗，如要出場拼鬥，則需依各雞狀態而加以調訓方可，請三思而後行．此原則強調為如何提供強健體格之飼養

，而非把重點放於鬥雞之訓練，此原則最忌：欲速而不達，長遠餵食下來，驗證下效率即大．（敝人從不敢說依此原則下所飼養的雞從沒吃過敗仗

，但卻敢大聲的聲明要打敗此原則下餵養之強健體壯的雞，的確要花費大半功夫及時間啊．）

淺談略淺，如有冒犯，盡請各位先進見諒，並請各方建言，批評指教．

　