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选鸡首先要会找缺陷,即在众多鸡中选取有用的鸡。此种方法前人早已应用,根据我的经验,有下述情况,属于不能中选的。
1,头形太差者;诸如头大而圆,头小无角,头大腮小,眼水干涩。这种头形不是嘴壳太薄,就是嘴根太细,斗不受口,属于无用之物。总之,头形要求长,阔,小而起棱,棱角越鼓出者则越好。
2,毛松而厚,水嫩者;毛松其动作必慢,毛厚其气必差,毛羽水嫩者,必定底板不老,是养尊处优之废物。
3,肩膀狭小,腰背凹陷者;肩狭小,两肋必定缺肉,说明肉身空瘦不实,其腿必轻,力单薄,斗则乏力,无法抗争。凡腰背凹陷者,必为粗肉,其身必硬,其肉必松,即便能战,也非将军。
4,大腿扁薄,小腿粗嫩者;大腿扁薄,无力还击,进攻乏力,退无支撑,难当强敌。小腿粗者,打斗必定腿稀。小腿潮嫩者,必定是嫩底板,后盘无法持久。故有【大腿圆长健,小腿细铁线】之说。
5,起落翅缓慢,鸣叫无力,绵长者;斗鸡起翅鸣叫时,起落翅动作应迅捷,若起落翅缓慢。必定腰背无肉,与鸡格斗时不能持久拼搏。叫声绵长,轻松,乏力,缺乏顿挫之感,则必定全身肌肉松弛,体弱质差,多为无用之鸡。总之,斗鸡的鸣声要以浑实,尖急为上。浑实指鸣声洪亮浑厚,似有余音绕梁之感;尖急指发音焦燥,短促,则鸡性必定刚烈。 |
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