xiaobin 发表于 2015-6-3 17:16:43

请问什么叫骨头硬

养鸡那么多年,可能是重庆养鸡的少,我能够接触的养鸡朋友不多,自然养鸡看鸡的水平也没得撒子提升,反正自己感觉养的斗鸡就那样,一天把鸡弄过去弄过来那么几年了也没搞清楚哪个鸡好哪个鸡歹,经常听到论坛里的朋友们说这个鸡骨头好,那个鸡骨头好自己一直也没搞明白,前几天兄弟请客,走的时候没把家头的两个烂鸡管理好,不晓得撒子时候两个烂鸡出来打笼了,也不知打了多久(我看到的时候,两个鸡都耷拉着脑袋,傻站着不动了,几年的老鸡拐打落了,脚搞肿了。两年的花鸡站着一动不动也喊来不起了,鸡笼到处都是血,竹块钉的鸡笼都打落几块竹片掉地上了)养了几天两个家伙都不见好转,看到心烦,就叫家人杀来吃了。前几天杀第一个花鸡的时候,家里人说骨头硬得很,砍都砍不动,骨头又绵。今天杀老鸡的时候我专门问家头的人,说今天这个鸡骨头有花鸡硬没得,听说没得那么硬了,我也砍了几下,确实明显感觉老鸡骨头软些。请问大家平时说的骨头硬,是不是杀吃的时候砍起骨头老火就叫骨头硬。

云南腾子 发表于 2015-6-3 17:36:43

老鸡肯定比嫩鸡硬,嫩鸡肯定比小鸡硬哈哈

619789925 发表于 2015-6-3 19:40:21

老乡你娃搞笑哟

冷酷的杀手 发表于 2015-6-3 20:02:18

刘胡兰宁愿被敌人用屠刀砍也不屈服,她就是硬骨头

小伟 发表于 2015-6-3 21:43:46

有没有这么搞笑

鸡谱 发表于 2015-6-3 22:33:46

应该是身体骨头比例的问题,骨头的硬度是多方面的,各品种都不同

MTJ121116 发表于 2015-6-3 23:28:23

骨气问题

MTJ121116 发表于 2015-6-3 23:29:32

有时候看到两只鸡高大差不多 肥瘦差不多但是上手就会有很大的差别慢慢琢磨吧!

滕腾腾 发表于 2015-6-13 10:27:07

高压锅炖看看就懂了
页: [1]
查看完整版本: 请问什么叫骨头硬