请问什么叫骨头硬

xiaobin · 发表于 2015-6-3 17:16:43

养鸡那么多年，可能是重庆养鸡的少，我能够接触的养鸡朋友不多，自然养鸡看鸡的水平也没得撒子提升，反正自己感觉养的斗鸡就那样，一天把鸡弄过去弄过来那么几年了也没搞清楚哪个鸡好哪个鸡歹，经常听到论坛里的朋友们说这个鸡骨头好，那个鸡骨头好自己一直也没搞明白，前几天兄弟请客，走的时候没把家头的两个烂鸡管理好，不晓得撒子时候两个烂鸡出来打笼了，也不知打了多久（我看到的时候，两个鸡都耷拉着脑袋，傻站着不动了，几年的老鸡拐打落了，脚搞肿了。两年的花鸡站着一动不动也喊来不起了，鸡笼到处都是血，竹块钉的鸡笼都打落几块竹片掉地上了）养了几天两个家伙都不见好转，看到心烦，就叫家人杀来吃了。前几天杀第一个花鸡的时候，家里人说骨头硬得很，砍都砍不动，骨头又绵。今天杀老鸡的时候我专门问家头的人，说今天这个鸡骨头有花鸡硬没得，听说没得那么硬了，我也砍了几下，确实明显感觉老鸡骨头软些。请问大家平时说的骨头硬，是不是杀吃的时候砍起骨头老火就叫骨头硬。